ইউকেবিডি ডেস্ক: হরেককরম রান্না-কর্মকাণ্ডে প্রতিদিনই সোশাল মিডিয়ায় আসে নিত্যনতুন ভিডিও। এরই মধ্যে কোন কোনও ভিডিও রীতিমতো অবাক করে দেয়। ঠিক যেমন ‘নিরামিষ মাছ ভাজা’। মাছ আবার নিরামিষ, এই প্রশ্নই প্রথমে উঠে আসছে? এও কী হয়? যদিও রাঁধুনি জানালেন তিনি ‘নিরামিষ মাছ’ই ভেজে পাতে দিচ্ছেন।

সম্প্রতি এক ফুড ব্লগার একটি দোকানে মেনুতে এমন আইটেম দেখে চমকে গিয়েছেন। এমনকী এর স্বাদও না কী জবরদস্ত। ভেজ বিরিয়ানির পর ভেজ ফিসভাজার এমন অভিনব রান্না দেখে অবাক হয়েছে সোশাল মিডিয়াও।

ইনস্টাগ্রামে এই ‘নিরামিষ মাছ ভাজার’ ভিডিও শেয়ার করেছেন জনৈক ফুড ব্লগার। সেখানে তিনি উল্লেখ করেছেন যে এই ডিশটির দাম ২৫০ টাকা। দাম শুনে অবশ্য কিছুটা ক্ষুণ্ণ নেটিজেনরা। অনেকে বিদ্রূপ করে লিখেছেন- এক কেজি ‘আমিষ’ মাছ পাওয়া যায় এই টাকায়।

তবে এমন অভিনব আইডিয়াকে কুর্নিশ জানিয়েছেন প্রায় সকলেই। কী কী দিয়ে বানান হয়েছে এই নিরামিষ মাছ তা অবশ্য খোলসা করেই জানিয়েছেন ওই রাঁধুনি।

গোটা রান্না পর্বের ভিডিও দেখানো হয়েছে। মশলাদার, মুচমুচে এই ‘নিরামিষ মাছ ভাজা’ বহুল জনপ্রিয় ‘ফিস ফ্রাই’কে কি পাল্লা দিতে পারছে স্বাদে-গন্ধে? ব্লগার অবশ্য জানিয়েছেন এই পদটি না খেলে তা বোঝানো অসম্ভব।