

ইউকেবিডি ডেস্ক: অস্ট্রেলিয়ান মাস্টারশেফ ১৩তম আসরের দ্বিতীয় রানার আপ বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত কিশোয়ার চৌধুরী জানিয়েছেন, রান্না নিয়ে একটি বই লিখছেন তিনি। আর এই বই প্রকাশ উপলক্ষে বাংলাদেশের আসার পরিকল্পনা করছেন তিনি। ইউকেবিডি টিভিকে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে এ কথা জানান তিনি। বাংলাদেশে কোনো রেস্টুরেন্ট করার পরিকল্পনা আছে কিনা জানতে চাইলে কিশোয়ার বলেন, সে রকম কোনো পরিকল্পনা তার নেই। ২০২০ সালে করোনা মহামারির আগে বাংলাদেশে এসেছিলেন জানিয়ে কিশোয়ার বলেন, বাংলাদেশের প্রতি শিকড়ের টান অনুভব করেন তিনি।
করোনার আগে বছরে একবার হলেও বাংলাদেশে আসতেন বলে জানান তিনি।ঈদের দিন কী রান্না করেছেন জানতে চাইলে কিশোয়ার বলেছেন, এই ঈদে বেশি সময় পাননি। তারপরও পরিবারের সবার জন্য তানাকা (মাংস দিয়ে তৈরি জাপানি কুইজিন) রান্না করেছিলেন তিনি। মাস্টারশেফ প্রতিযোগিতায় ব্যস্ত সময় পার করে পরিবারের সঙ্গেই ঈদ উযপাদন করেছেন কিশোয়ার।অস্ট্রেলিয়ান মাস্টারশেফ ১৩তম আসরের দ্বিতীয় রানার আপ হওয়ায় রাতারাতি আন্তর্জাতিক তারকা হয়ে ওঠেন কিশোয়ার। সাহস, পরিশ্রম, রুচি আর মেধা দিয়ে বাংলাদেশি ঐতিহ্যবাহী খাবার পান্তাভাত, শুকনা মরিচ পোড়া, ভাজা মাছ, আলু ভর্তা ও নানা রকম বাঙালি পরিবেশন করে এই প্রতিযোগিতার মাধ্যমে বিশ্বব্যাপী অন্য এক বাংলাদেশকে পরিচিত করিয়েছেন ৩৮ বছর বয়সী এই নারী।